14 юли, 2009

Млечна майонеза




150 мл.прясно мляко
300 мл.олио
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка лимонтозу или лимонов сок
1 чаена лъжичка горчица
чесън на прах
и други подправки според вкуса/чер пипер,маслини,червен пипер,кимион,нарязана червена печена чушка,топено сирене,/всичко това за разновидност на майонезата

Всичко това поставяме в купа и с пасатора разбиваме до хомогеннан смес

Няма коментари:

Публикуване на коментар