Донът мъфини

1 1/2 чаена чаша брашно
1 чаена чаша кафява захар
1/2 чаена чаша прясномляко
1 яйце
4 супени лъжици олио или зехтин
ванилия
1 супена лъжица бакпулвер

В дълбок съд смесваме,брашното,бакпулвера и захарта.В друг по малък съд разбиваме яйцата със захарта и ванилията.Смесваме двете смеси и насипваме във формичките за мъфини и печем в умерена фурна,до готовност


Източник