1 кг пилешки воденички
зеленчуци за супа
олио
топено сирене ако е с подправки още по добре
2 глави лук
50 мл бяло вино
подправки-сол,чер пипер,
Сваряват се воденичките и нарязват на парченца.запържваме 2 глави лук ,към тях прибавяме зеленчуците и малко от бульона където са вряли воденичките.След като омекнат прибавяме нарязаните воденички,бялото вино и топеното сирене като подправяме с подправки според вусът.Гарнираме с нарязан на ситно магданоз и поднасяме.
Няма коментари:
Публикуване на коментар