В интернет пространството се срещат рецепти на най различни варианти на баници.Но точно този вариант най се харесва в нашето семейство.
1 пакет листи за баница
4 яйца
300 гр.сирене
300 гр.брашно
250 гр.кисело мляко
1 бакпулвер
1 ч.л сол
Сусам за поръсване
Разтварят се листите и се вземат един по един.Намазва се всеки лист и се разрязва през средата по щирочина, като се слагат отрязаните половини една върху друга с намазаната част нагоре.Така се подреждат по 2 кори,стават общо 4 нарязани половинки. Нанася се плънка и се навива на руло.Така процедираме докато свършат всички листи.Нарязваме на парчета,отгоре намазваме с останалата част от плънката,наръсваме със сусам , и печем до готовност.
Аз пък не съм срещала точно по този начин приготвена и много ме заинтригува. както и поръската със сусам.
ОтговорИзтриванеПоздрави!