1 кг пилешки крила
1 супена лъжица сол
2-3 супени лъжици брашно
подправки /Чер пипер,джинджифил,кардамон,Мексиканска подправка,Универсална зеленчукова подправка ,чесън на прах,червен пипер/
2 яйца
1 чаена чаша корнфлекс, смлян в блендер
олио за пържене
Предварително крилцата се почистват, измиват и подваряват.След това се изваждат и се овалват в брашното в което съм разбъркала всички подправки с малко сол.Потапят се в яйцата и след това се потапят в корнфлекс.Пържат се в гореща мазнина до готовност.След това се изваждат на домакинска хартия да попие останалата мазнина.Сервираме с различна гарнитура.
Източник
Няма коментари:
Публикуване на коментар