Добре дошли в моя блог.Тука всеки ще намери нещичко интересно което ще го заинтригува да се поспре за малко да прочете, разгледа и ако реши да приготви нещо от моите предложения.ПРИСВОЯВАНЕТО НА РЕЦЕПТИ И СНИМКИ ПОДЛЕЖИ НА ПРАВНА ОТГОВОРНОСТ ПО ЗАКОНА ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО.

20 август, 2015

Пиле с Хавайски микс и сметана



Обезкостено пилешко месо с Хавайски микс и сметана във Филипс Мултикукър
2 пилешки бутчета
1 опаковка Хавайски микс
2 глави лук
1 чаена лъжица Универсална подправка
4 скилидки чесън
чер пипер
1 щипка куркума
1 щипка кимион
1 кутия 200 мл.готварска сметана
100 грама магданоз
Измити и почистени пилешките бутчета се сваряват и обезкостяват.
Лукът се нарязва на дребно или се смила в чопър / При мене смлян в чопър/

Слага се в купата на Кукъра заедно с нарязаният чесън, и се пуска програма FRY за 7 минути.След като свърши програмата,добавяме зеленчуковият микс, почистеното и нарязано на дребни парченца пилешко месо и полученият бульон от варенето на бутчетата, избираме програма STEW за 30 минути.След края на програмата добавяме сметана разбъркваме и гарнираме с нарязан магданоз.Ако сосът е рядък се сгъстява с 1-2 супени лъжици брашно.

17 август, 2015

Разядка с патладжан, зеленчуци и топено сирене



Патладжанена разядка със зеленчуци и топено сирене, аз го приготвих в Мултикукър.Това е моята версия:
2 по малки патладжана
2 моркова
1 глава лук
2 домата
1 червена чушка
10 скилидки чесън
босилек магданоз дивисил
1 супена лъжица Универсална подправка
100 грама топено сирене
50 мл.олио
Изчистваме патлажданите нарязваме ги на кръгчета и посоляваме.След около час ги нарязваме на много дребни парченца, или блиндираме но да останат парченца от патладжаните, да не е съвсем на пюре.
Почистват се другите зеленчуци морков, домат и чушка, и лук.Смилат се в чопър и се поставят в купата на Кукъра, излимаве олиото .Избираме програма FRY за 40 минути.Оставяме така зеленчуците и патладжана да се пържат.Когато остане на мазнина 5-6 минути преди края, добавяме смлените домати и подправките, заедно с топеното сирене.Оставяме да си свърши пограмата и изключваме от контакта.Оставяме да се охлади и после поставяме в хладилник.Студено или топло е много добро и за предястие и за основно ястие-

Източник