Отдавна погледа ми се беше спрял на тази рецепта на TANITA,и ето че намерих време да ги приготвя и се уверя в това,че не е трябвало да се отлага дълго време,защото наистина са вкусни и оригинални мъфини.
За пълнежа
1 чаена чаша счукани орехи
100 грама захар
6 супени лъжици разтопено масло
За мъфините
2 чаени чаши + 14 супени лъжици брашно
1 бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сода
2 яйца
6 супени лъжици масло
150 гр.кисело мляко
140 мл.прясно мляко
малко карамелен топинг за заливката
Предварително се приготвя пълнежа.В друг отделен съд се разбиват яйцата със захарта,и постепенно се прибавят останалите продукти.Във формичките за мъфини насипваме малко от сместа за мъфини,слагаме малко от пълнежа и допълваме пак с мъфинена смес.Печем на умерана фурна до готовност.Веднага след изваждането се поливат с мед,но понеже нямах мед, а имах карамелен топинг,ги залях с тях и наистина вкусът им стана превъзходен.
Звучи интересно! Ще го пробвам!
ОтговорИзтриване