От една публикация във Фейсбук на един от потребителите Данчо,в една от групите,много ми хареса този сладкиш и реших да го направя.Не съжалявам защото е много вкусен и ароматен.Просто те превзема аромата на портокал.
За сместа от грис: 4ч.ч. прясно мляко 9с.л. грис 9с.л. захар 1с.л. маргарин 2с.л. кокосови стърготини ,кората от 1 лимон
Крем: сока от 1 портокал1,1/2 ч.ч. вода1 степче портокал 4с.л. захар,1с.л. нишесте 1 желатин
Първо се прави крема. Всичко без нишестето и желатина, се слагат на котлона да се загреят, после се добавя нишестето и се бърка докато се посгъсти. После се прибавя желатина, който сме разтворили на водна баня. Готовия крем се изсипва във формата и се оставя да поизстине. След това всички останали продукти, без маргарина и кокосовите стърготини, се слагат в тенджера и на котлона. Когато сместа се сгъсти, слагаме маргарина и отменяме от котлона. Прибавяме кокосовите стърготини и разбъркваме добре, после изсипваме грисената смес върху крема и се слага в хладилника, да престои една нощ.
Източник
Няма коментари:
Публикуване на коментар