1 пакет листи за баница
1 глава кромид лук
3-4 тиквички
1-2 чушки
1 морков
1 пилешко филе,нарязано на малки парченца
1 чаена чаша прясно мляко
4 супени лъжици брашно
200 грама настъргано сирене
200 грама настърган пармезан
олио
сол пипер.
В тиган се запържва лукът,добавяме пилешкото филе да се запържи добре и получи цвят,прибавяме тиквичките, чушките нарязани на дребно и морковът ,прясното мляко и брашното предварително размито в малко вода.Разбъркваме докато се сгъсти сосът и прибавяме сирената и подправките.
Разделяме всеки един лист на 4 като във всеки край поставяме от плънката и завиваме на руло или сгъваме като плик. Внимаваме при завиването да не излиза от плънката.Печем в умерена фурна до готовност.
Източник
Няма коментари:
Публикуване на коментар