Добре дошли в моя блог.Тука всеки ще намери нещичко интересно което ще го заинтригува да се поспре за малко да прочете, разгледа и ако реши да приготви нещо от моите предложения.ПРИСВОЯВАНЕТО НА РЕЦЕПТИ И СНИМКИ ПОДЛЕЖИ НА ПРАВНА ОТГОВОРНОСТ ПО ЗАКОНА ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО.

13 април, 2015

Пърленки на тиган с магданоз кашкавал и сирене



1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. настърган кашкавал
1 ч.ч. настъргана шунка(или колбас по избор)/или чаша натрошено сирене с нарязан магданоз
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
1/2 чаена лъжица сода бикарбонат

Настържете кашкавала.
Смесете киселото мляко със содата, солта, захарта и разбъркайте.
Прибавете брашното, кашкавала и замесете твърдо тесто, което разделете на 6 равни топки.
Настържете шунката.
Може вместо шунка да натрошите сирене и да добавите нарязан магданоз. 
Разточете всяка топка на кръгла кора.Сложете от едната страна на всеки разточен пласт избраната плънка и затворете и разточете още веднъж.Изпечете пърленките в тиган с малко мазнина от двете страни до готовност и поднесете горещи.

Няма коментари:

Публикуване на коментар