Добре дошли в моя блог.Тука всеки ще намери нещичко интересно което ще го заинтригува да се поспре за малко да прочете, разгледа и ако реши да приготви нещо от моите предложения.ПРИСВОЯВАНЕТО НА РЕЦЕПТИ И СНИМКИ ПОДЛЕЖИ НА ПРАВНА ОТГОВОРНОСТ ПО ЗАКОНА ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО.

08 февруари, 2010

Бисквитено парфе с кисело мляко и шоколад









200 грама бял шоколад
200 грама млечен шоколад
150 мл. сметана
400 грама изцедено кисело мляко
100 грама разтопено масло или маргарин
2 лъжици коняк или някаква друга есенция
1 супена лъжица нес кафе
1 пакетче желатин
2 пакета маслени бисквити

Първо си подготвяме желатина като го накисваме в 2-3 лъжици вода да набъбне. В отделен съд,разтопяваме белият шоколад в микровълнова фурна или на водна баня.В друг подходящ съд,същото правим и с млечният шоколад.След това прибавяме към белият шоколад половината сметана, и другата половина към млечният шоколад.Разтваряме нес кафето с малко водичка и го прибавяме към млечният шоколад.А коняка или есенцията към бялата смес.Изцеденото кисело мляко разделяме на 2 и прибавяме към двете смеси/белият шоколад,и млечният шоколад/След това на водна баня разтваряме желатина също разделяме на 2 и прибавяме към двете смеси.
Натрошаваме маслените бисквити и ги объркваме с разтопеното масло или маргарин.По желание може да се прибави и подсладител в случай,че някой харесва по сладък блат. Слагате в подходящ съд или тортена форма,където ще се дооформи тортата.Притискате хубаво и започвате да изсипва по една лъжица от бялата и по една лъжицата от кафявата смес.Слагате в хладилник да се стегне и престои една нощ.

5 коментара:

  1. Това е страхотно...
    Сигурно е много вкусно и ефектно.
    Благодаря, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесен сладкиш!
    Записвам си го ,за да го пробвам.
    Поздрави,Донка!

    ОтговорИзтриване
  3. Доне,справила си се чудесно(в което никога не съм се съмнявала).Бъди все така!

    ОтговорИзтриване
  4. Сега направи и за мен един, нищо, че Митко го няма, аз и сам мога да го изям целия .... :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. За тебе винаги.Нооо и ти си далеч.Когато си дойдеш в Габрово отпуск ще имаш възможност да опиташ

      Изтриване