1 кг картофи
1/2 пакет полузамразени зеленчуци микс
1 опаковка топено сирене
100 мл олио
100 грама кашкавал
100 грама обезкостени маслини
подправки /чер пипер,чубрица,Универсална подправка/
1 яйце
Картофите предварително сварени и подготвени като за картофени кюфтета.Обръкват се с различните подправки по вкус и 1 яйце.Взема се част от картофената смес,прави се на питка в която се слага пълнежа/замразени зеленчуци,обезкостени маслини/ и 1 парченце топено сирене.Отгоре са завива с друга част от картофената смес и се оформа на рулце което се поставя в подходяща тавичка намазана с олио.След като се приготвят всички рулца върху тях се полива малко олио и се пускат да се пекат до порозовяване.Изваждат се и се поръсват с малко настърган кашкавал и пак се слагат за около 5 минути докато се позачерви кашкавала отгоре
Източник
Това е една много хубава рецепта, по мой вкус -
ОтговорИзтриванечудесно съчетание на картофи, зеленчуци и сирена.
Благодаря за страхотната идея,
поздрави и хубави почивни дни, Диана
Съчетанието ми допада страшно много и ще се възползвам да го поднеса на вегетарианец. Идеята е страхотна. Благодаря!
ОтговорИзтриванеПредварително зеленчуците не се ли обработват напр.задушават?Яна
ОтговорИзтриванеПолузамразените зеленчуци са предварително бланширани и така замразени.Не е необходимо няккава предварителна подготовка.
ИзтриванеЧестит празник!
ОтговорИзтриванеБъди жена благословена,
с любов и нежност надарена,
с усмивка вечно озарена
и с много радост наградена!
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/313377_437116969703118_313462671_n.jpg