І-тесто
12 жълтъка
70 грамазахар
ІІ-тесто
8 белтъка
70 грама захар
Разбиваме жълтъците със захарта.След това белтъците с другата заха и смесваме двете смеси.Прибавяме 225 грама брашно.
Със шприц шприцоваме върху хартия за печене и печем във фурна отначало на силен огън а след това на слаб като за целувки.
Няма коментари:
Публикуване на коментар